香港で“博多うどん”を食べ比べしてみた！「博多やりうどん」＆「大地のうどん」

こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです。

香港に来てからというもののライスヌードルを食べる機会は圧倒的に増えたのですが…うどんを食べる機会はめっきり減ってしまいました。スーパーでも冷蔵うどんはあるのですが、日本のものと比べるとイマイチ…。

ということで編集部メンバーから教えてもらったうどん屋さんへ行ってきました。

尖沙咀で出会う博多うどん

「博多やりうどん」ミラプレイスの人気店へ

MTRの尖沙咀（チムサーチョイ）A1から上がって少し歩くと、ミラプレイスという商業施設の2Fにある「博多やりうどん」というお店です。

外装も超オシャレですね。清潔感のある落ち着いた空間です。

お客さんはほぼ香港人の方でした。

注文はQRコードからできます。

うどんはもちろんカレーやハンバーグもあってどれも美味しそうです〜！

日本では食べられない香港限定なんてものもあります。

名物やりうどんを実食

今回は初めてきたので名物のやりうどんを注文しました。ランチセットなので小鉢とデザート、ドリンクが付いてきます。お値段は98香港ドル（約1,960円）です。

長細いごぼうが乗っていてインパクト抜群です！早速いただきます。

出汁が良い香り〜。香港では出汁と出会う機会もあまり多くないので幸せな気持ちになりますね。美味しいです。薄口であっさりめのお味です。

ごぼう天は、お野菜の甘みをすごく感じられます。お出汁に浸して食べるとさらに美味しいです。歯応えも楽しめて人気の理由がわかります。

中に入っているまる天はもっちり弾力系というよりはしっとりしてて出汁がしみしみになってて美味しいです。おでんの具材みたいな感じで食べられます。お酒にも合いそうなお味でした。

麺はコシはあまりないのですが、ツルツル系のうどんで食べやすいです。もっちりというより喉越しを楽しむタイプですね。

これが博多流なんですね、初めて食べました。美味しかったです。

奥運で見つけたもう一軒

「大地のうどん」駅すぐの人気店に潜入

そして後日、もう1店舗教えてもらったお店へやってきました。こちらはMTRの奥運（オリンピック）を降りてすぐの奥運城（オリンピックシティ）という商業施設の中に入っています。

「大地のうどん」というお店です。こちらも調べてみると博多に店舗が多くあるみたいです。

人気店のようで入り口にもかなりパーテーションがあったので行く時間帯や日によってはかなり並んだりもするのかな…？

オープンから10分ほどでまだ早い時間だったのにも関わらず、もうすでに5組ほどお客さんが入っていました。

店内茶色基調でまるでカフェみたいなおしゃれな雰囲気です。

こちらも注文はQRからで、メニューはほぼうどんと天ぷらだけでした。特化してるってことはより期待大です。

こちらも香港限定のうどんがありました。やりうどんの方にも明太バターのうどんがあったのできっと香港人にウケが良いんでしょうね。

わかめうどんでシンプル勝負

シンプルな味を楽しみたかったので大好物のわかめが沢山乗ったうどんを注文しました。お値段は58香港ドル（約1,160円）です。

なんてことを考えている間にうどんがやってきました。こちらは透明感のある細めの麺です。大きめにカットされたわかめも沢山乗っています。

出汁は、やりうどんよりもかなりあっさりめ。だけど塩味はこちらの方がガツンと感じられます。麺に絡むとかなり美味しいです。出汁の味と麺がちゃんと絡んでくるのがすごいです。

もっちり柔らかめですが、こちらはややコシも感じられます。

器を見て驚いたのですが一人前にしてはかなり多めの量が出てきますので、少食の方はお腹を空かせて行くのがおすすめです。

食べ比べで見えた違い

博多うどんが香港で人気？

さて今回はうどんを食べ比べをやってみました。コシ少なめのツルツルとした博多系のうどんが多いのはフォーやライスヌードルをよく食べる香港人の好みに合っているからなのかな？と思いました。

関西人の初体験レポ

生粋の関西人の私にとっては博多系のうどんは初体験でとても美味しく、楽しかったです。

日本の味が恋しくなった時の参考にしてもらえると嬉しいです。みなさんもぜひ食べてみてくださいね〜！！！

その他、香港で食したグルメレポはこちらからも!