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MINATO×ヒカリヤ ニシ　特別コラボ「The Taste of Nagano」 湾仔の高級和食レストラン「MINATO」は、2026年10月7日から10日までの4夜限定で、長野県松本市の名店「ヒカリヤ ニシ」の田邉真宏エグゼクティブシェフを招いた特別コラボレーションイベント「Th...

「SHARI SHARI Kakigori House 氷屋」は、香港で本格的な日本式かき氷を展開する専門店です。日本から輸入する高品質な純水氷を使用し、自家製シロップや厳選した抹茶、旬の食材を絶妙に重ね合わせた繊細なかき氷を提供しています。 2015年に約3坪の小さな...

香港の銅鑼湾等で展開する「SHARI SHARI Kakigori House 氷屋」。味のない純水氷に自家製シロップを重ねる専門店です。武慎吾代表は「香港に本物のかき氷文化を定着させたい」と熱く語ります。 本格的な日本式かき氷を香港の日常文化へ 2015年にわずか3坪...

Hong Kong Wine & Dine Festival　今年も開催 アジア最大級の食の祭典「Hongn Kong Wine & Dine Festival」が、今年も秋の香港を鮮やかに彩ります。 香港観光局は、2026年10月29日から11月1日までの4日間、中環のハーバーフロント・イベントスペー...

香港・舊城中環で歴史と美食を満喫 香港政府観光局（旅発局）は、香港の歴史的な魅力と現代の活気が融合するエリア「舊城中環（オールド・タウン・セントラル）」において、新たな観光プロジェクトを開始しました。このプロジェクトは、単に有名な観光スポ...

こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです。 ハッピーバレーで競馬を生で観る予定ができたので、競馬欲を上げるためにも以前から前を通るたびに気になっていたKEIBAに行ってみることにしました。 まさに映える馬券場！競馬を知っている方も...

こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです。 日本にいた時は餃子の王将が大好きで、多い時は週2で通っていました。そういえばこっちに来てからはあんまり食べていなかったので恋しく思い、美味しい餃子を食べてきました。 知人のグルメな香...

こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです。 今回は香港ではお馴染み…だけど日本人からすると珍しい、茶餐廳（チャーチャンテン）へ行ってきました。 広東語が喋れない状態で現地のお店に行くのって結構勇気がいりますよね。 ぜひどんな感...

こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです。 香港に来てからというもののライスヌードルを食べる機会は圧倒的に増えたのですが…うどんを食べる機会はめっきり減ってしまいました。スーパーでも冷蔵うどんはあるのですが、日本のものと比べ...

こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです。 1番好きなスイーツはドーナツな私ですが、香港ではあんまり人気のあるスイーツではないからなのか全然出会えずしょんぼりしていました。 そんなところ、どうやら香港でもミスドがあるとのことを...

ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2026 ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2026 香港が首位 「アジアの50ベストレストラン」の2026年度版が発表され、香港の広東料理店『The Chairman』が、2021年以来となるアジア第1位の栄冠に輝きました。 首位に返り咲いた『The Ch...

「山本のハンバーグ」が、香港・将軍澳PopCornに 日本の“おうち洋食”を代表する存在ともいえる「山本のハンバーグ」が、香港・将軍澳PopCornにオープンしました。 香港では姉妹ブランドの「挽肉と米」が先にオープンしていましたが、創業者の山本昇平さん...