こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです。
日本にいた時は餃子の王将が大好きで、多い時は週2で通っていました。そういえばこっちに来てからはあんまり食べていなかったので恋しく思い、美味しい餃子を食べてきました。
SENA知人のグルメな香港人のおじさまが「ここの餃子は香港で1番！（安くて美味い）」と豪語し、おすすめしてくれたお店です。
深水埗の駅近ローカル餃子店
香港人おすすめの名店へ
「圓方餃子粥麺」という名前のお店です。
場所はMTRの深水埗（シャムスイポー）のB2出口を上がってすぐ、徒歩1分もかからないくらいの場所にあります。駅近なのがありがたい。
Googleに記載のある開店時間よりも少し前に到着したのですが、もうすでに開いていました。
オープン直後なのにちょくちょくお客さんが入っていました。人気が伺えますね。
ローカル感あふれる店内
いかにもローカルといった雰囲気です。おひとりできているマダムが数組いました。
こちらのお湯でカトラリー類を洗うようです。わかっているような口ぶりですが、周りの人の真似っこをしただけです（笑）
注文&実食レビュー
焼き餃子が目的ですが、「圓方餃子粥麺」さんは、ワンタンスープが有名ということで、両方オーダーしました。
淨上海雲吞（上海風ワンタン）
オーダーから10分ほどで到着しました。お値段は35香港ドル（約700円）。
スープは魚介系のかなりあっさりしたお味です。
でもしっかり脂も感じられて、ただ淡白なだけではないんです。独特な美味しさです。
海外のお料理特有の味の濃さやくどさもなくて、日本人でも食べやすいです。
プリップリのワンタンが美味しい。
もちろん皮もプルップルです。このスープの中に8個ほど入っていました。
煎韭菜餃（ニラ焼き餃子）
（相席していた親切な香港人マダムが教えてくれました）
焼き餃子は少し時間がかかって提供まで20分ほど待ちました。お値段は22香港ドル（約440円）。
日本でよく見る餃子よりもサイズは少し大きめです（1.5倍くらいの大きさでした）。
このソースは餃子のタレとラー油を混ぜ合わせたみたいなお味で、少しピリ辛なのがより次の一口を食べたいと思わせてくれます。
テイクアウトが大人気
ここのお店は餃子のテイクアウトが人気なようです。
実際、私がお店で食事している間も何組も買って帰っているお客さんがいました！
安いのでまとめ買いをしてお家で朝ごはんや夜食に食べるのが香港スタイル。
辛ラーメンのようなインスタント麺に一緒に入れて食べるのも美味しいと聞きましたよ。
相席で感じた香港の温かさ
お店の雰囲気はこんな感じでした。全部で約30席ほどあります。
ローカルなお店ならではの、相席している方との会話が楽しめるのも人の温かさを感じられていいなって思いました。
他のお客さんも1人で来ている方が多かったこともあって、女性1人でも気軽に入りやすいお店でした。
こちらのお店はお支払いが現金のみなのでご注意ください！
1000や500香港ドルの高額紙幣は受け付けませんとの張り紙もあったので、細かい現金を持って行くことがおすすめです。
基本情報
- 営業時間 10:00AM-21:00PM
- アドレス 香港 Sham Shui Po, Fuk Wa St, 104號號地下
- 電話番号 2720 0855
