香港は美食の街✨世界各国料理のレストランが集結しています。香港旅行・出張はグルメが楽しみ！という方も多いのでは？
今回は、香港在住者が来港くださるお客様と一緒に訪れたい名店を、My Hong Kong編集部より在港歴８年とちょっとの営業女子がピックアップ！
アテンドをする際、一番リクエストが多いのはやはり各地中国料理の数々では！？
第一弾はスパイシーラバーも喜んでくれること間違いなし！火鍋・四川料理のレストラン4選です。
アテンドに最適な名店4選～火鍋・四川料理編～
香港レトロ空間火鍋「樓下火鍋飯店 (Lau Haa Hot Pot Restaurant)」
銅鑼湾にある「樓下火鍋飯店」は、70年代の香港を感じられるインテリアで広々とした店内。レトロ香港な雰囲気の中で火鍋を楽しめます。Ghost Shrimpやウニ餃子など、バリエーション豊かな看板料理が揃っています。大きいテーブルもあるので、大人数でワイワイも可。香港在住者も訪問者も上がること間違いなし！
住所：Shop A, B/F&G/F, Block A, Lockhart House, 441 Lockhart Road, Causeway Bay
予約：
WhatsApp: +852 5986-6999
Openrice：Lau Haa Hot Pot Restaurant – Hong Kong Style Hot Pot in Causeway Bay Hong Kong | OpenRice Hong Kong
台湾発！健康美火鍋チェーン「無老鍋（Wulao）」
台湾で大人気のヘルシー火鍋チェーン「無老鍋」。なんといっても、飲み干したくなるほど絶品なスープは日本人好み！質の高い食材と、疲れた身体が労わられ、綺麗になれそうと感じる健康的でありながらもとにかく美味しいスープはユニークな味わい。特に「麺包豆腐白湯鍋」と「無老辣香鍋」は、人気です。女性のお客様のアテンドでも喜ばれそう！清潔感があり洗練された店内は、ビジネスアテンドにもピッタリです。
- 住所：Shop 703, 7/F, H Zentre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui （銅鑼湾店もあり！）
オンライン予約：
Wulao Hot Pot 無老鍋 Online Booking – Bistrochat
Wulao – Taiwan Hot Pot in Tsim Sha Tsui H Zentre Hong Kong | OpenRice Hong Kong
みんな大好き麻婆豆腐ならまずはココ！「三希樓（San Xi Lou）」
香港は意外と四川料理屋さんが多いのです！その代表格は「三希樓」。シビ辛が大好物の筆者が香港で初めて行ったお店がこちら。特に麻婆豆腐が絶品すぎます。香辛料のバランスが絶妙な痺れる辛さ、滑らかな豆腐と深い旨みが特徴。辛い物好きさんのアテンドでしたらまずはここへ！人気店なので予約がベターです。
写真：レストラン提供
香港絶景と四川料理「鄧記川菜 （Deng G Sichuan）」
「鄧記川菜 」は尖沙咀のハーバーフロントにあるショッピングモールK11 MUSEAの中にある人気四川料理店。シェフの豊富な経験を活かし、四川料理を洗練された味わいに仕上げているので、四川料理特有の痺れる辛さが苦手な人でもチャレンジしやすいお店です。特に「蒜泥白肉」は大人気！窓際席で夜景を眺めながら豊富な料理に舌鼓で、旅行者・出張者の心を鷲掴みすること間違いなし！
住所：Shop 412-413, 4/F, K11 Musea, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
番外編：スマホで簡単注文！人気チェーン店「十二味 （Twelve Flavors）」
香港内に20店舗を展開する四川料理チェーン店「十二味」は、パンダのネオンサインが特徴。リーズナブルな価格帯でありながら本格的な四川料理と、種類豊富なお酒が、広々とした店内で味わえます。スマホ注文できるので言葉の壁もなし！名物料理の「酸菜魚」は大皿で提供されるので3人からで注文するのがベター！筆者はここの「麻婆豆腐」と「宮保雞丁」が大好き！デリバリーやテイクアウトにも対応しています。
住所：Shop 6 G/F & 1/F, Lee Wai Commercial Building, 1-3 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui （その他店舗はこちらから！）
オンライン予約：
Twelve Flavors – Sichuan in Tsim Sha Tsui Hong Kong | OpenRice Hong Kong
みんなも行ってみてね！
（おなか空いてきちゃったな。。）
