日本酒– tag –

香港の街を歩いていると、ふと立ち寄りたくなる居酒屋ってありますよね。今回訪れた、銅鑼湾の「酒の和」は、その中でも“日本酒好きさんの聖地”みたいなお店でした。 2026年6月で8周年！ローカルにも愛される名店。 ©Sake no Wa お店がオープンしたのは201...

やまやのもつ鍋や明太子、ピエトロのパスタソースなど！ 福岡県香港事務所は、2026年2月19日（木）から3月4日（水）まで、Oisix香港サイト内にて「福岡フェア（福岡美食祭）」を開催しています。 「やまや」のもつ鍋・明太子、「ピエトロ」のパスタソース...

「和牛割烹小田」では小田牛の魅力を存分に味わえるコースと、アラカルトをご用意しております。鹿児島の自然豊かな環境で大切に育てられた小田牛。こだわりの飼料は質の高い米や大麦を含めた12品目の素材、成長ホルモン剤や抗生物質などは一切使用してお...

希少な日本産地鶏を焼き上げる焼鳥割烹 「希鳥」。東京から香港へ渡りオープンから4年目を迎えた今年、レコメンド店としてミシュランガイドに掲載されました。店内はどの席からも焼師の姿をご覧いただけますよう、コの字型のカウンタースタイルに。落ち着...