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「和牛割烹小田」では小田牛の魅力を存分に味わえるコースと、アラカルトをご用意しております。鹿児島の自然豊かな環境で大切に育てられた小田牛。こだわりの飼料は質の高い米や大麦を含めた12品目の素材、成長ホルモン剤や抗生物質などは一切使用してお...

湿気と暑さが続く香港の夏、汗をかきながら食べるピリ辛麺は格別です。辛いものは発汗を促し体温を下げ、中医学的にも余分な湿気や熱を発散させるとされています。今回は、香港のソウルフードから韓国・タイ料理店まで、バラエティ豊かなピリ辛麺スポット...

啟德（Kai Tak）エリアは旧空港跡地を活用した再開発地区で、急速に発展しています。近代的な都市開発は緑を多く取り入れており、リラックスした環境の中でショッピングやグルメを堪能できます。啟德エリアの周辺スポットをチェックしてみましょう。 この...

2025年夏、香港を代表するLCC「香港エクスプレス」の機内は、ただの移動空間ではなく、香港の食文化を凝縮した体験ができる新たな機内食プロジェクトを始動。地元の名店とタッグを組み、機内でしか味わえない「本物」を提供するという試みです！ 特に話題...

香港はアジアのハブ空港を擁しており、また高鉄やフェリーで気軽にアクセスできる観光地が数多くあります。このコラムでは、「香港在住者だからこそ楽しめる旅」をテーマに、香港からアクセスの良い観光スポット、現地の知られざるグルメ、日本語で安心の...

希少な日本産地鶏を焼き上げる焼鳥割烹 「希鳥」。東京から香港へ渡りオープンから4年目を迎えた今年、レコメンド店としてミシュランガイドに掲載されました。店内はどの席からも焼師の姿をご覧いただけますよう、コの字型のカウンタースタイルに。落ち着...

RAMEN居酒屋『NOJO』、　サンフランシスコにつぎ、香港は二号店になります。セントラルの中心地 石畳の坂道に位置し、緑を感じるテラス席はとても開放的です。 看板メニューは将軍ラーメン。チキンレッグを丸ごと一本乗せたボリュームある人気の商品です。...

レイホウー！皆さんこんにちは！夫、２人の子供達と香港ライフを送るChieです。春休みやイースターホリデーで一時帰国された方も多いのではないでしょうか。皆さんは香港みやげ、どうされていますか？どんなものがいいかなぁって結構迷いますよね〜どうせ...

お仕事終わりや週末の昼下がりに一杯！🍻おひとり様でもデートでも仲間たちとも、フラっと立ち寄れるおすすめのお店を編集部が独断で厳選しました。 尖沙咀（TST）おすすめのハッピーアワープレイス4選 香港屈指の繁華街にある地元密着型！「Oyasumi」 TST...