【香港ワイン＆ダイン・フェスティバル2025】有名シェフによるグルメと高級ワインが集結！

2025年10月23日から10月26日まで、香港観光局（HKTB）が主催する年次イベント「香港ワイン＆ダインフェスティバル」がセントラルハーバーフロントイベントスペースで開催されます。

• フェスティバル会場には約305のブースが出展し、ワイン(70%)に重点が置かれ、厳選されたグルメ料理(30%)が提供されます。
• 今年は31の国と地域にまたがり、ボルドー(フランス)、英国、スペイン、中国、日本など、確立された参加者による専用の国別パビリオンが設置されます。

今年は初めて、夜間の営業時間が深夜まで延長され、来場者は夜遅くまでイベントを楽しむことができます。

テーマ: 「REMIX. BEST OF ALL WORLDS」

このフェスティバルでは、以下の特別なエリアと体験ゾーンが登場します。

特別エリア

• BEAグランドワインパビリオン
  • 希少なヴィンテージワインや世界の新進気鋭のワインを展示
• テイスティングルーム
  • 香港のミシュラン星付きレストランや国際的に有名なブランドが参加。
• Towngasグルメアベニュー
  • タウンガスが後援し、市内で最も称賛されている12のレストランが集合。
• ホテル デリシャス
  • 香港の一流ホテル11軒をフィーチャーしたゾーン。

新エリアと体験

• ペアリング探索体験
  • 5つの味覚（甘味、酸味、辛味、塩味、旨味）と5つのブドウ品種を組み合わせを楽しむペアリングプラン。新しい組み合わせが発見できます！
• ディズニーコラボエリア
  • ディズニーキャラクターをテーマにした限定グルメやお酒を提供。
  • ウォルト・ディズニー家が生産するワイン（ナパバレー）も初登場。

垂涎の美食グルメに注目！

テイスティングルーム：有名シェフが広東料理のフュージョン料理を披露

「Taste the Extraordinary: Beyond Cantonese Flavour（非日常を味わう：広東の味を超えて）」をテーマに、一流シェフが集結します。

タウンガス グルメ アベニュー：香港で一番人気のテーブルに優先入場

タウンガス グルメ アベニューでは、ミシュランガイドやブラックパールレストランガイドにも掲載されるレストランが、予約不要でひとつのダイナミックな空間に集まります。

レストランのラインナップは次のとおり！

• L’Atelier de Joël Robuchon: ミシュラン3つ星、ブラックパール2ダイヤモンド獲得のフランス料理
• 富臨飯店　Forum Restaurant: ミシュランの3つ星広東料理
• Bo Innovation: ミシュラン2つ星、ブラックパール1ダイヤモンド獲得の革新的な料理
• Arbor: ミシュラン2つ星、ブラックパール1ダイヤモンド獲得の北欧和食
• Cristal Room by Anne-Sophie Pic: ミシュランの一つ星フランス料理
• Ami: ミシュラン一つ星フランス料理
• Épureエピュール: ミシュラン1つ星のフランス料理
• 明宮: ブラックパールワンダイヤモンド獲得の広東料理店
• 唐述  Chinesology: ブラックパールワンダイヤモンド獲得の中華料理店
• The Chinese Library: ブラックパールワンダイヤモンド獲得の中華料理店
• CIAKコンセプト: 有名なピッツェリア
• CulinArt 1862: Presented by タウンガス

営業時間

今年は夜間の営業時間が深夜まで延長され、深夜12時まで楽しめます！

イベント開館時間(最終入場:午後11時30分)
10月23日(木)	午後7時30分〜深夜12時00分
10月24日(金)	正午12時 – 深夜12時
10月25日(土)
10月26日(日)

入場料

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• 🎟 入場券：1名につき40香港ドル。
  • 👨‍👩‍👧‍👦 割引対象：65歳以上の高齢者、3〜12歳の子ども、全日制学生、障がい者は半額で入場可能。3歳未満の子どもは無料です。
  • 🏠 対象者：入場券の価格および割引は、香港在住者・海外からの旅行者の両方に適用されます。
• 🍷 会場内飲食はすべてトークンでの交換になります。
• 🍷 テイスティングトークンの購入：1枚25香港ドルで追加可能。
• 🥂 ワイングラス：標準ワイングラスは通常130香港ドルですが、会場では60香港ドルの特別価格で購入できます。

※各酒類・料理に必要なトークン数は、別途ご確認ください。

グルメ・テイスティングトークン付きチケット

あらかじめ園内の飲食を予定している方は、トークン付きチケットパックの購入がお得です。

パスタイプ	含む	価格
グランドワインテイスティングパス	入場券1枚(HK$40)16トークン(HK$400)グランドワイングラス1杯(HK$200)グランドワインパビリオンアクセス(スナック付き)クーポン(HK$200) HK$840相当	598香港ドル
テイスティングパス	入場券1枚(HK$40)8トークン(HK$200)スタンダードワイングラス1杯(HK$130) HK$370相当	298香港ドル

旅行者向け「ゲストライトパス」とイベント連動の観光プロモーションも実施！

香港政府観光局（HKTB）は、香港ジョッキークラブ、MTR株式会社、観光業界と連携し、観光客向けに特別ギフトを提供する共同プロモーションを展開しています。

🎁特典内容

対象観光客には以下が贈られます：

ゲストライトパス（1枚）

• 香港ワイン＆ダインフェスティバル入場券
• テイスティングパス（トークン4個）
• ワイングラス（1個）

訪問者限定クーポン（総額HK$400以上）

• 香港ジョッキークラブの競馬場ケータリングクーポン（HK$50）
• MTRエアポートエクスプレス片道チケット「1枚購入で1枚無料」オファー

🏇体験内容

• 競馬場での世界クラスのレース観戦（沙田またはハッピーバレー）
• クーポン有効期限：2025年12月31日まで

🎫引き換え方法・場所

以下のいずれかで対象者となります：

• 10月22日：ハッピーバレー競馬場「ボリウッドナイト」参加者
• 指定アトラクションのチケット購入者（ピークトラム、海洋公園、昂坪360、M+、香港故宮文化博物館、WestK舞台芸術など）
• 10月21日〜26日：指定ビジターセンター訪問者
• 同期間中に指定ホテルに宿泊する観光客
• 指定旅行サイト・旅行会社を通じて予約した方