九龍– category –

湿気と暑さが続く香港の夏、汗をかきながら食べるピリ辛麺は格別です。辛いものは発汗を促し体温を下げ、中医学的にも余分な湿気や熱を発散させるとされています。今回は、香港のソウルフードから韓国・タイ料理店まで、バラエティ豊かなピリ辛麺スポット...

香港は美食の街✨世界各国料理のレストランが集結しています。香港旅行・出張はグルメが楽しみ！という方も多いのでは？今回は、香港在住者が来港くださるお客様と一緒に訪れたい名店を、My Hong Kong編集部より在港歴８年とちょっとの営業女子がピックア...

本格焼き鳥に加え、新メニューが拡充姉妹店の「串亭」が「焼鳥つかだ」と統合 姉妹店の「串亭」が「焼鳥つかだ」と統合 尖沙咀にある「焼鳥つかだ」は、2022年4月のオープンから約2年半が経過しました。「炭で焼く本格焼き鳥を1本1本丁寧に」を掲げ、日本...

香港は美食の街✨世界各国料理のレストランが集結しています。香港旅行・出張はグルメが楽しみ！という方も多いのでは？今回は、香港在住者が来港くださるお客様と一緒に訪れたい名店を、My Hong Kong編集部より在港歴８年とちょっとの営業女子がピックア...

一蘭ラーメンは、福岡発の天然とんこつラーメン専門店です。2013年に海外初進出として香港にオープンし、12周年を迎えました。香港のラーメン市場は競争が激しいですが、一蘭は味へのこだわりと「味集中カウンター」で独自の魅力を発揮しています。日本の...

いつでもどこでも「地産地消」を貫く フレンチシェフ、北海道から香港へ フレンチレストラン「Ç Cedilla（セディーユ）」は、今年3月に尖沙咀にオープン。シェフを務めるのは、北海道出身の二本柳眞さんです。二本柳さんは、2007年に「ミクニ サッポロ」に...

”焼鳥つかだ”の魅力が詰められたコース（$738）を柱とし、豊富な焼鳥のバリエーション、魚介などを使った本格和食も多く取り揃えております。自慢の焼鳥は備長炭で香り高く焼き上げ鶏本来の旨みを炭でしか出せない高温で閉じ込め、絶妙な焼き加減でご提供...

Ç Cedilla：香港の隠れ家で味わう日本人シェフの香港フレンチ Ç Cedillaは、香港で「隠れ家」をコンセプトにしたユニークなレストランです。看板を出さず、隠れ家的な場所を選び、カジュアルで秘密基地のような雰囲気を提供します。ワインの選択は、フラン...

こんにちは！夫、二人の子供と一緒に香港生活を送るChieです。紅磡（ホンハム）エリアは早い時間からやっているお店、意外に少ないんですよね～でも午前中しか時間がない、子供たちが帰ってくるまで近場でゆっくり過ごしたい、美味しい朝食と共にお友達と...

お仕事終わりや週末の昼下がりに一杯！🍻おひとり様でもデートでも仲間たちとも、フラっと立ち寄れるおすすめのお店を編集部が独断で厳選しました。 尖沙咀（TST）おすすめのハッピーアワープレイス4選 香港屈指の繁華街にある地元密着型！「Oyasumi」 TST...