日本レストラン– category –

新しい年を迎えるにあたり、2025年、My Hong Kongが出会った飲食店のストーリーを一挙にご紹介します！ 「食の街・香港」を支える人々の情熱、挑戦、そして未来への想い――その言葉には、これからの１年を豊かにするヒントが詰まっています。 2025年公開、...

深夜に寿司？香港で叶う贅沢体験！ こんにちは！ワーホリで初海外、香港へやってきたSENAです！ なんと深夜にお寿司が食べられるとの噂を聞きつけて、気になったので行ってみました。 アクセス＆深夜営業の秘密 今回訪れたのはMTRの上環（ションワン）駅か...

今年のクリスマスは、香港で特別なディナーを楽しみませんか？ラグジュアリーな空間とこだわりの料理で、大切な人との聖夜を彩るレストランを厳選しました。和食から広東料理、ワインペアリング、ビュッフェまで、心に残る一夜を約束する7軒をご紹介します...

香港・灣仔の合和商場にある「星光喫茶洋食（Seiko Kissa and Yoshoku）」は、昭和レトロな雰囲気を再現した純喫茶風のレストランです。店内には温かみのある黄色の照明、ブラウンのテーブル、ダークレザーのチェア、ヨーロッパ風の食器など、細部に至るま...

昭和レトロな洋食喫茶 星光喫茶洋食は、昭和レトロな純喫茶風インテリアと本格洋食が楽しめる灣仔の人気店。日本人デザイナー権藤旭氏が手がけた空間には、温かみのある照明やヨーロッパ風の食器が並び、まるで昭和にタイムトラベルしたよう。プリンやショ...

「和牛割烹小田」では小田牛の魅力を存分に味わえるコースと、アラカルトをご用意しております。鹿児島の自然豊かな環境で大切に育てられた小田牛。こだわりの飼料は質の高い米や大麦を含めた12品目の素材、成長ホルモン剤や抗生物質などは一切使用してお...

希少な日本産地鶏を焼き上げる焼鳥割烹 「希鳥」。東京から香港へ渡りオープンから4年目を迎えた今年、レコメンド店としてミシュランガイドに掲載されました。店内はどの席からも焼師の姿をご覧いただけますよう、コの字型のカウンタースタイルに。落ち着...

RAMEN居酒屋『NOJO』、　サンフランシスコにつぎ、香港は二号店になります。セントラルの中心地 石畳の坂道に位置し、緑を感じるテラス席はとても開放的です。 看板メニューは将軍ラーメン。チキンレッグを丸ごと一本乗せたボリュームある人気の商品です。...

塚田食堂は抗口駅直結、East Point Cityモール内にございます。すき焼き、しゃぶしゃぶなどの鍋もの、目の前で煮込む熱々うどんのセット、各種丼ものや定食を中心にこの春から生まれ変わったばかりのメニューでお客様をお迎えしております。セットメニュー...

健康ラーメンは、名前の通り「体に優しいラーメン」を提供することをコンセプトにしているお店です。ラーメンだけでなく、定食や揚げ物、肉炒め、海鮮料理など幅広いメニューを取り揃え、ランチタイムから夜の居酒屋利用まで対応可能な多機能な飲食店です...

Birdieは、炭火の香りと新鮮な鶏肉を心ゆくまで堪能できる、賑やかなパーティースペースです。シェフ中尾翔氏が厳選した朝採れ鶏肉は、鮮度を重視し、一部は熟成させることで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。 名物の焼き鳥、特にレバー、もも...

”焼鳥つかだ”の魅力が詰められたコース（$848, $588, ）を柱とし、豊富な焼鳥のバリエーション、魚介などを使った本格和食も多く取り揃えております。自慢の焼鳥は備長炭で香り高く焼き上げ鶏本来の旨みを炭でしか出せない高温で閉じ込め、絶妙な焼き加減...