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セントラルのランカイフォンエリアで18年目を迎えるSagrantinoは、香港初の日本人オーナーによるイタリアンレストランです。最大の特長は約100種類の豊富なメニューで、前菜、パスタ、リゾット、ピザ、グリルを提供。特に「マグロの漬けパスタ」が人気No.1...

香港のセントラルにある「Gyoza AnD」は、本格的な日本の焼き餃子を楽しめる居酒屋です。東京・千石の「餃子安」にルーツを持ち、シェフの小原ゲンが5年かけて完成させたレシピが自慢です。4年かけて開発した薄力粉と強力粉を使った絶妙な皮は、「カリッ＆...

Tsim Sha Tsui の飲み屋街Hart Avenue で見つけた素敵な日本式ウイスキーバーをご紹介します。周りの路面店にからは想像できない入店したら高級感漂う色々なお客様が立ち寄れるバーがあるんです。早速紹介して行きます！

「時間を忘れ、流れる、大人の隠れ家 日本産ウイスキー＆ワインのラインナップが豊富 「Hachi-Ichi 81」は、日本産ウイスキーやワインの豊富なラインナップが特徴です。コンセプトは、「時間を忘れ、流れる、大人の隠れ家」。L字型のカウンターがメインで...

香港・尖沙咀の焼き鳥バー。22階からのロマンチックな夜景と共に楽しむ焼き鳥は、ほとんどの串は40香港ドル以下とリーズナブル。日本人料理人が本格和食を提供し、フレンドリーな多言語対応のスタッフも魅力です。毎日17:30～19:00のハッピーアワーでは大...

夜景と本格的な焼き鳥を味わえる人気の焼き鳥バー 日本直送の食材を活かしたメニュー 尖沙咀の「梵 日本焼鳥（BON Japanese Yakitori Bar）」は、素晴らしい夜景を楽しみながら本格的な焼き鳥を味わえる人気の焼き鳥バー。22 階からの眺めは特にロマンチッ...

スターフェリーに乗ってカクテルを！ 週末だけ運行する船上BAR、残りは2月14、15、21、22、28日！ 「STAY BAR」は、130年の歴史を持つスターフェリーとコラボして、海上バーをオープン。オリジナルカクテルも豊富で、上層階はエレガントなレトロな無垢材デ...